QUESTA PAGINA E' RISERVATA AL  SETTORE PANIFICI E BISCOTTIFICI

STUDIO DI CONSULENZA INTEGRATO SPECIALIZZATO NELLO STUDIO E PROGETTAZIONE DI SOLUZIONI DI IMBALLAGGIO E CONFEZIONAMENTO FOOD

OPERANTE DA OLTRE 10 ANNI È IN GRADO DI FORNIRE UN VALIDO SUPPORTO ALLA SCELTA DELLE SOLUZIONI D'IMBALLAGGIO E CONFEZIONAMENTO UNITAMENTE A PERIZIE TECNICO-LEGALI EVENTUALMENTE DISPOSTE DALL'AUTORITÀ GIUDIZIARIA. LO STAFF TECNICO DI CUI DISPONE LO STUDIO È : ING.DEI MATERIALI, TECNICO DI PRODUZIONE MATERIALI POLIMERICI, TECNOLOGO ALIMENTARE, DESIGNER, ECONOMO, LEGALE, MANAGER D'INVESTIMENTI. EFFETTUA, LO STUDIO ANALITICO DEL PROCESSO D' IMBALLAGGIO ,IN RELAZIONE AL TIPO DI PRODOTTO DA CONFEZIONARE E AI MEZZI IMPIEGATI PER IL TRASPORTO; COSÌ DA INDIVIDUARE L'MBALLO PIÙ ADATTO A GARANTIRE ,CONSERVABILITA' DEL PRODOTTO CONFEZIONATO,L'IMMAGINE DELLA CONFEZIONE ,L'IDONEEITA' ALIMENTARE DEL MATERIALE UTILIZZATO NEL PROCESSO D' IMBALLO , LA VALUTAZIONE DELLE PROPRIETÀ OTTICHE e di BARRIERA DELLA CONFEZIONE,LA REALIZZAZIONE DI PROVE TECNICHE DI CHIMICO- FISICHE; LO STUDIO GRAFICO DELLA CONFEZIONE DEI SINGOLI PRODOTTI PROPOSTI, CON POSSIBILITÀ DI VISIONARE IL PROTOTIPO PRIMA CHE VENGA AVVIATA LA FASE DI PRODUZIONE; L'INDIVIDUAZIONE DEL PROCESSO DI STAMPA DELLA CONFEZIONE PIÙ ADATTO A SODDISFARE LE NORME SICUREZZA SANITARIA .INOLTRE, I NOSTRI DESIGNERS SI OCCUPERANNO DELLO STUDIO DELLE MIGLIORI SOLUZIONI GRAFICHE (FORMA, COLORE) DELLA FUTURA CONFEZIONE, CON PROVE DI STAMPA E REALIZZAZIONE DEL PROTOTIPO PRIMA DI AVVIARE IL PROCESSO PRODUTTIVO.ALLA NORMALE CONSULENZA ON-LINE, POTRA' ESSERE AFFIANCATA QUELLA DIRETTA PRESSO LA SEDE DEL CLIENTE IN QUALUNQUE PARTE D'ITALIA O U.E.

INOLTRE SIAMO AFFIANCATI DALLO STUDIO SANTORO NS. PARTNER

CHE SVOLGE ATTIVITA' PROFESSIONALE DI TECNOLOGO ALIMENTARE :

• Consulenza tecnica e tecnologica di confezionamento
• Consulenza tecnica e tecnologica di produzione
• Consulenza per etichettatura alimentare (D.L.vo 109/92, D.L.vo 181/03, D.L.vo 114/06)
• Consulenza per etichettatura nutrizionale (D. L.vo 77/93; Reg. CE 1924/06)
• Consulenza per il miglioramento della shelf-life di prodotto
• Formazione del personale
• Analisi e controllo di qualità per la valutazione di materie prime, semilavorati, prodotti finiti, di additivi e di imballaggi
• Studio, progettazione e collaudo dei processi di lavorazione degli alimenti
• Studio e progettazione schede tecniche di prodotto e di processo
• Valutazione dei costi industriali di produzione
• Ricerca e sviluppo di processi e prodotti alimentare
• Progettazione ed implementazione del Manuale di Sicurezza Alimentare secondo i principi H.A.C.C.P. (Reg. CE 852/04 e 853/04)
• Progettazione ed implementazione del Manuale di Rintracciabilità di filiera (Reg. CE 178/02)
• Progettazione ed implementazione del Documento di valutazione del rischio (DVR) ai sensi del D.L. n. 81/2008 in materia di Sicurezza dei luoghi di lavoro.
• Relazioni tecniche per il rilascio dell'autorizzazione sanitaria e bollo CE
• Progettazione ed implementazione del Manuale di Qualità per la Certificazione UNI EN ISO 9001: 2000 (VISION 2000) e di Prodotto (tipo BRC, IFS)
• Progettazione di disciplinari di produzione per il conferimento di marchi di qualità (DOP, IGT, DOC, etc.)